Jumat, 13 Desember 2019

Resep mie goreng jawa rasa beli di restoran!

0 comments
Mie goreng restoran

Kalian pasti pernah dong membeli makanan di luar rumah dan kalian pasti pernah dong merasakan “kenapa sih makanan yang di beli di luar lebih enak dibandingkan membuat sendiri” hal tersebut memang sering banget terjadi. Biasanya kita membeli makanan di luar jika memang lagi jalan-jalan di mall atau bahkan terkadang kita memesan makanan dari luar untuk di antar kerumah karena ingin merasakan masakan yang enak. Salah satu makanan yang paling sering dipesan di luar karena rasanya yang lezat adalah mie goreng, pasti setiap restoran atau tempat makan memiliki cita rasa yang berbeda untuk makanan yang satu ini, dan bahkan terkadang saat kita mencoba membuat sendiri dirumah pasti kalian merasa ada yang kurang dengan mie goreng yang kalian buat. Tapi tenang saja disini kami akan memberikan resep mie goreng special pad akalian agar kalian bisa membuat mie goreng dengan rasa seperti di restoren-restoran mewah, selain itu mie goreng yang dibuat sendiri pasti lebih terjamin dari kebersihan dan juga kehigienisan baik dari bahan maupun alat memasaknya dan pastinya jadi lebih sehat juga. Yuk mie goreng apa saja sih yang bisa kita buat sendiri dengan rasa seperti membelinya di tempat makan!

Siapa sih yang tidak pernah mencoba olahan mie yang satu ini, mie goreng jawa. Mie goreng jawa ini terkenal dengan cita rasanya yang berbeda dari mie lain. Bumbu uleg pada mie goreng jawa ini membuat cita rasa pada mie goreng menjadi sangat lekoh yang membuat mie goreng jawa ini disukai oleh banyak orang. Pebambahan kemiri pada bumbu halus yang digunakan mie jawa juga memberikan cita rasa yang berbeda dari mie goreng khal daerah lain. Untuk mendapatkan mie goreng jawa ini kalian bisa membuatnya sendiri, dan sijikan pada saat makan siang akan sangat enak! Yuk simak apa aja sih bahan dan bagaimana sih cara membuatnya.

Pertama-tama siapkan bahannya terlebih dahulu:

- 500 ml air 
- Mie telur
- Kol yang sudah di iris
- batang caisim
- bakso sapi ukuran sedang
- telur
- batang daun bawang perai
- kecap manis
- paha ayam yang sudah di fillet
- kaldu ayam bubuk
- tomat
- mecira
- irisan mentimun
- merica bubuk
- cabai rawit hijau
- minyak goreng

Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, siapkan juga bahan untuk bumbu halus mie jawa ini. bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu:

- kemiri yang sudah di goreng
- bawang putih utuh yang sudah di goreng
- merica

Selanjutnya setelah bahan-bahan sudah terkumpul, kita bisa membuat mie goreng jawa special ini untuk makan siang. Tahap yang pertama yaitu rebus paha ayam yang sudah di fillet tadi dengan air 500 ml. selanjutnya jika sudah matang, kaldu rebusan ayam tadi di simpan. Kemudian ayam yang sudah matang bisa kalian goreng terlebih dahulu, tetapi tidak di goreng pun tidak masalah, kalian bisa langsung mencincangnya atau menyuir ayam tersebut. selanjutnya goreng telur orak-arik. Bumbu halus yang sudah di buat tadi selanjutnya di tumis hingga aromanya wangi, masukan ayam dan juga bakso sapi yang sudah di potog kemudian masukan telur dan aduk rata, selanjutnya masukan caisim dan kol. Lalu masukan kaldu ayam yang tadi kita sisihkan jangan terlalu banyak. Tambahkan garam merica dan kaldu bubuk aduk hingga sayur matang, selanjutnya barulah masukan mie, aduk hingga mie setengah matang. Kemudian masukan daun bawang perai dan juga buah tomat yang sudah diiris kecil. Aduk hingga rata. Jadi deh! Sajikan mie goreng jawa ini pada piring kemudian bisa kalian taburkan bawang goreng dan jangan lupa untuk menaburkan ayam yang sudah di potong atau di suwir!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar